Pasta de soja fermentada coreana Doenjang SEMPIO 460g

Pasta de Soja Fermentada Coreana Doenjang Sempio 460g

Descubre uno de los ingredientes más tradicionales de la cocina coreana con la Pasta de Soja Fermentada Coreana Doenjang. Elaborada mediante un proceso de fermentación natural de soja, esta pasta ofrece un sabor profundo, intenso y lleno de umami, convirtiéndose en la base de numerosos platos clásicos de Corea.

Es el ingrediente imprescindible para preparar el famoso Doenjang Jjigae, además de ser ideal para acompañar verduras, tofu, carnes y recetas de barbacoa coreana.

Es el ingrediente imprescindible para preparar Doenjang Jjigae (estofado coreano de soja fermentada), además de ser ideal para acompañar verduras, tofu, carnes y recetas de barbacoa coreana. También puede utilizarse como alternativa vegetariana para aportar un intenso sabor umami a multitud de platos.

Ingredientes principales

Agua, soja, sal, harina de trigo, alcohol destilado y fermentos tradicionales (koji). Contiene soja y gluten.